クリニックのスタッフブログ

2013.08.05

ウニ☆

こんにちは、看護師の竹本です。 先日、今が旬であるアカウニを食べに、 久しぶりの海沿いのドライブでしたが天気はいまいち・・・ 美味しいものを求めて片道3時間くらいかけて行ってきました。 よく知られているムラサキウニは春が旬らしく、夏はアカウニが産卵前でもあり身も大きく美味しいらしいです。 まだまだ暑い日が続きますが、みなさんも美味しいものを食べてのりきりましょう。
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